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Propuesta diseño de la cadena de suministro (CS) inversa de la cáscara de naranja-caso estudio para las ciclo vías de Bogotá
Trabajo de investigaciónLa cadena de suministro inversa para el reciclaje de cáscara de naranja en las ciclo vías de Bogotá demandan cambios estructurales, en los que la logística juega un papel estratégico por lo tanto el objetivo de este trabajo es proponer un diseño de su gestión que integren las dimensiones económicas y medioambientales. Para conseguir este propósito se realizó visita de campo a los posibles productores de cáscara de naranja-encuestas, para el análisis de la información de utilizó software especializado SPSS-PROMODEL, y se propone diseño de planta móvil para la obtención de pectina, arrojando datos importantes de la TIR 165% siendo viable el proyecto.INTRODUCCIÓN
1. ANTECEDENTES
2. JUSTIFICACIÓN
3. OBJETIVOS
4. MARCO TEÓRICO
5. REVISIÓN DE LA LITERATURA
6. METODOLOGÍA
7. ANÁLISIS DE RESULTADOS
8. CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOSMaestríaMagister en Ingeniería Industria
Extracción y caracterización de pectina de mango de azúcar (Mangifera indica L.)
Pectin is a functional technology product by her rheological characteristics. In 2010 in Colombia, there were imported approximately 195 tons and its demand is increasing. The main goal of this research was to extract and characterize the pectin from ripe sugar mango peel. The isolation of pectin material was accomplished by acid hydrolysis, with hydrochloric acid to 0.5 N and ethyl alcohol to 96 % for precipitation and purification. For the extraction of pectin factorial arrangement 32 was used where the two factors evaluated were: pH and temperature, which took the levels 1, 2, 3 and 80, 90, 100 respectively, in a constant time of 60 minutes. There were 27 experimental units equivalent to 550 g of ripe, dry and ground sugar mango peel. The results were evaluated and it was stated that ideal variables (pH 1 and temperature 100 ºC) allow to extract major quantity of pectin, bringing a performance of 15.257±0.04%. The obtained pectin presented the following characteristics: humidity content (4.510 ± 0.80%), ashes content (1.351± 0.07%), alkalinity of the ashes (1.711±1.13%), free acidity (0.859±0.01 mEq free / g carboxyl), equivalent weight (2326.420±54.11 mg / mEq), methoxyl (11,801 ±0.03%), degree of esterification (81.688±024%), anhydrous acid content (82.380±0.17%) and the analysis by infrared spectrophotometry, showed the peaks of functional groups, typical of the obtained pectin and its similarity opposite to a standard pectin. The material studied is a potential source of quality pectin.La pectina es un producto tecnológicamente funcional por sus propiedades reológicas. En Colombia en el año 2010 se importaron aproximadamente 195 toneladas de pectina y su demanda sigue en aumento. El objetivo del estudio fue extraer y caracterizar la pectina obtenida de la cáscara de mango de azúcar maduro. El aislamiento del material se realizó mediante hidrolisis ácida, con ácido clorhídrico 0,5 N y alcohol etílico al 96% para su precipitación y purificación. Para la extracción se utilizó un arreglo factorial 32, evaluando los factores pH y temperatura, con los niveles 1, 2, 3 y 80, 90, 100 ºC respectivamente, estableciendo como variable fija un tiempo de 60 minutos. Se dispuso de 27 unidades experimentales equivalentes a 550 g de cáscara de mango de azúcar maduro seca y molida. Se evaluaron los resultados y se determinaron las variables óptimas: pH 1 y temperatura 100 ºC, que permiten extraer mayor cantidad de pectina, reportando un rendimiento de 15,257 ± 0,04%. La pectina obtenida presentó las siguientes características: humedad 4,510 ± 0,80%, cenizas 1,351 ± 0,07%, alcalinidad de las cenizas 1,711 ± 1,13%, acidez libre 0,859 ± 0,01 mEq de carboxilo libre/g, peso equivalente 2326,420 ± 54,11 mg/ mEq, contenido de metoxilo 11,801 ± 0,03%, grado de esterificación 81,688 ± 024%, contenido de ácido anhidrogalacturónico 82,380 ± 0,17%, el análisis de espectrofotometría infrarrojo, mostró los picos de grupos funcionales, característicos de la pectina obtenida y su similitud frente a una pectina estándar. El material estudiado es fuente potencial de pectina de calidad
Extracción de pectina a partir de la hidrólisis ácida del cacao (Theobroma Cacao L.) y su aplicación en la obtención de biopelículas
Diferentes condiciones experimentales fueron empleadas para evaluar el tipo de ácido y el pH adecuados para la extracción de pectina a partir de cáscaras de cacao y su aplicación en la obtención de una biopelicula. Se estudió tipo de ácido: clorhídrico y cítrico, y el pH a niveles 2, 3 y 4 a una temperatura constante de 90°C, las variables respuestas fueron: rendimiento de pectina, % de metoxilo % de esterificación, % de ácido galacturónico y % de acidez. En las extracciones de pectina, se reportó un rendimiento promedio de ácido cítrico para un pH de 2.0 de 2.17%; para un pH 3.0 de 2.56% y el pH de 4.0 de 1.03%; para el ácido clorhídrico se reportó un rendimiento promedio con pH 2.0 de 2.68%; para un pH de 3.0 de 2.13% y para un pH de 4.0 un rendimiento de 0.83%. La pectina fue caracterizada mediante la técnica de Owens para evaluar variables de acidez libre, peso equivalente y grado de esterificación, adicionalmente se realizó un análisis FTIR para conocer los grupos funcionales. Basados en el análisis del diseño experimental utilizado, se seleccionó la pectina de mejores características para la fabricación de la biopelícula mediante la mezcla de pectina con glicerina como agente plastificante. Se sometió la biopelícula a prueba de biodegradabilidad aerobia, según lo expuesto en la norma ISO 17556 de 2019 donde se obtuvo una pérdida de peso del 18,8% y producción de 53 mg de en 5 días, mostrando una buena capacidad de biodegradabilidad
Propuesta de diseño del proceso productivo para la obtención de pectina a base de residuos cítricos en Colombia, de acuerdo a las necesidades técnicas, comerciales y financieras requeridas
Ingeniero (a) IndustrialPregrad
Caracterización fisicoquímica de pectinas provenientes de residuos de naranja (Citrus sinensis) variedad común, generadas mediante extracción asistida por microondas.
El presente trabajo tuvo como objetivo la extracción, caracterización y optimización del proceso para obtención de pectinas asistido por microondas, provenientes de residuos orgánicos del flavedo y albedo de la naranja (Citrus sinensis) variedad comúnThe present work had as objective the extraction, characterization and optimization of the process for obtaining pectin’s assisted by microwaves, coming from organic residues of the flavedo and albedo of the orange (Citrus sinensis) common variety
Evaluación de la eficiencia de la semilla de aguacate y mucílago de café como coagulantes naturales en el tratamiento de aguas residuales domésticas
En la actualidad es de vital importancia el tratamiento de aguas residuales teniendo
en cuenta que la sobreexplotación de los recursos naturales está generando graves
daños ambientales, lo cual conlleva a la disminución de los recursos hídricos. Para
la reducción de estos impactos ambientales existen diferentes métodos para el
tratamiento de aguas residuales, entre los más utilizados se encuentra el
tratamiento primario avanzado, el cual consiste en la coagulación/floculación y
sedimentación de materiales particulados presentes en el agua. En este
procedimiento se emplean polielectrolitos sintetizados químicamente. Por tal motivo
en la presente investigación se trataron aguas residuales domesticas a partir de
coagulantes naturales extraídos de la semilla del aguacate y el mucilago del café,
determinando para cada extracto la eficiencia en términos de reducción de color y
turbiedad en el tratamiento primario avanzado. Los resultados obtenidos indicaron
que el coagulante obtenido de la semilla de aguacate aumenta tanto la turbiedad
como la coloración, por su parte el coagulante a base del mucílago de café permitió
remover el 65,29% de la turbiedad, indicando que este extracto puede servir como
un coagulante preliminar o auxiliar en el proceso de tratamiento primario de aguas
residuales.Universidad Libre - Facultad de ingeniería - Ingeniería ambientalCurrently, the treatment of wastewater is of vital importance considering that the
overexploitation of natural resources is generating serious environmental damage,
which leads to the decrease of water resources. For the reduction of these
environmental impacts there are different methods for the treatment of wastewater,
among the most used is the advanced primary treatment, which consists of the
coagulation/flocculation and sedimentation of particulate materials present in the
water. In this procedure chemically synthesized polyelectrolytes are used. For this
reason, in the present investigation domestic wastewater was treated from natural
coagulants extracted from the avocado seed and coffee mucilage, determining for
each extract the efficiency in terms of color reduction and turbidity in the advanced
primary treatment. The obtained results indicated that the coagulant obtained from
the avocado seed increases both the turbidity and the coloration, on the other hand
the coagulant based on the coffee mucilage allowed to remove 65.29% of the
turbidity, indicating that this extract can serve as a preliminary or auxiliary coagulant
in the primary wastewater treatment process
Estudio de viabilidad para la creación de una empresa de alimentos naturales procesados a base de mango
En el presente documento los lectores podrán encontrar el reporte de la investigación del trabajo de grado de la maestría en Gerencia de Proyectos de la Universidad EAFIT -- En él se analiza la viabilidad para la creación de una empresa de alimentos naturales procesados a base de mango: Gofrut -- La idea surge debido a una nueva tendencia de alimentación enfocada en lo natural y saludable, con personas conscientes de la importancia de cuidarse, y que se dirigen a un mercado orgánico para realizar las compras de su canasta familiar -- Además, a favor de la idea de negocio está el hecho de que en el municipio de Sopetrán, a 70 kilómetros de Medellín, se dispone de un predio familiar donde se cultivan mangos de las variedades Tommy Atkins, Keith y Van Dyke -- Finalmente, el documento presenta el análisis de viabilidad industrial apoyado en los lineamientos de la ONUDI (Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial), y considera en su desarrollo los análisis de mercado, técnico, administrativo, financiero, legal y del riesgo, que permitan tomar la mejor decisión respecto a la materialización e implementación del proyecto (Behrens y Hawranek, 1994
Germinando semillas para la investigación
La Red Regional de Semilleros de Investigación - RREDSI, llevó a cabo el XII Encuentro
Regional de Semilleros de Investigación y como resultado presentamos el libro
"Germinando semillas para la investigación", el cual tiene como objetivo incentivar la
investigación formativa en las Instituciones de Educación Superior del Eje Cafetero
(Caldas, Quindío, Risaralda) y Valle del Cauca.
En este encuentro se realizaron diversas actividades con el fin de promover la
investigación entre los estudiantes de Instituciones de Educación Superior y fortalecer
la práctica investigativa en la región. Asimismo, se buscó fomentar y desarrollar la
ciencia, la tecnología y la innovación científica y tecnológica en la comunidad
académica, y crear espacios de intercambio de conocimientos entre las diferentes
instituciones de la región.
En este libro se recopilan los trabajos presentados por estudiantes de más de 50
instituciones que conforman la RREDSI, de los cuatro departamentos: Valle, Caldas,
Quindío y Risaralda. Estos trabajos fueron presentados en diferentes modalidades,
como ponencias o pósteres, y evaluados por dos pares externos.CONTENIDO
Presentación............................................................................................................... 23
CAPÍTULO UNO QUINDÍO
Acceso de gestantes con riesgo de depresión, ansiedad y consumo
de SPA a servicios de atención en salud mental en un centro de atención
primaria en Armenia en el 2022 ....................................................................... 27
Acceso de las personas transexuales y transgénero al sistema de salud
para su proceso de reafirmación sexual según las subreglas creadas
por la Corte Constitucional de Colombia ......................................................... 39
Acerca de los fundamentos teóricos de las sentencias de unificación
de la Corte Constitucional de Colombia 1992-1996 ........................................ 46
Acerca de los fundamentos teóricos de las sentencias de unificación
de la Corte Constitucional de Colombia 1997-1998 ........................................ 50
Acerca de los fundamentos teóricos de las sentencias de unificación
de la Corte Constitucional de Colombia 1999.................................................. 54
Acerca de los fundamentos teóricos de las sentencias de unificación
de la Corte Constitucional de Colombia 2004-2012 ........................................ 58
Acerca de los fundamentos teóricos de las sentencias de unificación
de la Corte Constitucional de Colombia 2013-2014 ........................................ 62
Acerca de los fundamentos teóricos de las sentencias de unificación
de la Corte Constitucional de Colombia 2015.................................................. 66
Acerca de los fundamentos teóricos de las sentencias de unificación
de la Corte Constitucional de Colombia 2016.................................................. 70
Acerca de los fundamentos teóricos de las sentencias de unificación
de la Corte Constitucional de Colombia 2018.................................................. 74
Acerca de los fundamentos teóricos de las sentencias de unificación
de la Corte Constitucional de Colombia 2019.................................................. 78
Acerca de los fundamentos teóricos de las sentencias de unificación
de la Corte Constitucional de Colombia 2020.................................................. 82
Acerca de los fundamentos teóricos de las sentencias de unificación
de la Corte Constitucional de Colombia 2022.................................................. 86
Adaptación de un diseño de entrenamiento en cognición social para
la mejora del procesamiento emocional en personas que han cometido
homicidio.......................................................................................................... 90
Afectación en las ventas por parte de las empresas productoras y comercializa doras de pollo a razón de la variación en los precios año 2021 ....................... 95
Ambiente de investigación y desarrollo creativo del mueble y
la decoración CDTCI...................................................................................... 113
Análisis de las competencias de empleabilidad del área comercial
en las microempresas dedicadas al alojamiento en hoteles.
Caso: Montenegro, Quindío ........................................................................... 118
Análisis de oportunidades de mejora de la experiencia de usuario
en Chatbots para niños ................................................................................... 123
Análisis de señales mioeléctricas de miembro superior, generadas
en adultos entre los 27 y 50 años.................................................................... 127
Análisis de señales mioeléctricas de miembro superior, generadas
en adultos entre los 50 y 60 años.................................................................... 130
Análisis resultante de la contrastación de las características financieras,
sociales y ambientales presentadas en los informes GRI por parte
de la empresa de energía del Quindío EDEQ para el año 2020 .................... 133
Analizador de señales de comunicación, sensores, actuadores para
vehículos, en alianza con CHEVROLET, SENA CDTCI, CDITI, CIMI....... 138
Análisis de la venta de café a futuro en Colombia tras la constante
fluctuación en sus precios............................................................................... 143
Aprovechamiento de la Inteligencia Artificial en la gestión de talento
humano de la Corporación Universitaria Empresarial Alexander
von Humboldt................................................................................................. 147
Bienestar psicológico y estilos de afrontamiento en respondedores
de emergencias de Medellín y Eje Cafetero................................................... 150
Caracterización de las habilidades blandas en el nivel tecnológico
del Programa de Diseño Visual Digital de la Institución Universitaria
EAM............................................................................................................... 157
Chatbot empático para asistencia virtual........................................................ 161
Clasificación de desertores en programas académicos de pregrado,
mediante el uso de algoritmos de aprendizaje supervisados.......................... 164
Clasificación de Egresados de programas académicos de pregrado,
mediante el uso de Algoritmos de Aprendizaje Supervisado ......................... 168
Cognición social y factores de metacognición: Un estudio sobre la
influencia de la música ................................................................................... 174
Conductas promotoras de salud de personas que conviven con
hipertensión arterial en tiempos de pandemia en la ciudad de Armenia:
Una mirada desde la teoría de Nola J. Pender................................................ 182
Cotidianidades virtuales: modelo habitacional para adultos jóvenes
en Armenia – Quindío .................................................................................... 188
Creación de Valor y sostenibilidad empresarial en el sector hotelero,
gastronómico y artesanal en las zonas de mayor demanda turística en
los municipios de Montenegro, Circasia, Calarcá y Armenia ........................ 203
Criterios jurisprudenciales de la procedencia de acción de tutela en
casos de publicaciones dañinas e injuriosas en internet o redes sociales....... 216
Desarrollo de las funciones ejecutivas y la práctica regular de actividades
musicales en jóvenes entre los 18 y 24 años en una institución de la
ciudad de Armenia Quindío........................................................................... 220
Desarrollo in-silico de péptidos inhibidores de la proteína E del virus Zika . 229
Descripción de las funciones ejecutivas en personas de 18 a 50 años
consumidores de SPA de centros de rehabilitación del departamento
del Quindío..................................................................................................... 242
Desempeño de voluntarios y no voluntarios respondedores de emergencias
en tareas de funcionamiento ejecutivo y cognición social ............................. 253
Desempleo y las tasas de suicidio en la población juvenil en el Quindío...... 262
Determinación de la viabilidad del uso de la energía geotérmica
en Manizales................................................................................................... 266
Determinación de zonas óptimas.................................................................... 280
en el departamento del Quindío para el aprovechamiento de energía
solar a partir de un sistema de soporte ........................................................... 280
Diferencias en funciones ejecutivas y teoría de la mente entre
homicidas múltiples y únicos......................................................................... 292
Diferencias en respuestas a tareas de teoría de la mente y relación
familiar en actores del acoso escolar en un grupo de adolescentes................ 297
Diseño de aplicación móvil para dar seguimiento a buses de
transporte público en Armenia ....................................................................... 307
Diseño de un proceso de lectura interactivo en los niños de edad
escolar del Liceo Cervantes de la ciudad de Armenia.................................... 311
Diseño de un sistema de potabilización de agua a partir de los
residuos agroindustriales generados en el Quindío ........................................ 315
Diseño de una propuesta de distribución de planta para el área de
cárnicos en una empresa de alimentos ........................................................... 320
Diseño In Silico de inhibidores peptídicos contra Zika Virus ....................... 334
Dislexia: Estrategias de afrontamiento y rendimiento académico
en estudiantes con Dislexia entre 8 y 12 años de las instituciones
educativas públicas de la ciudad de Armenia................................................ 344
El mercado digital sobre los NFTs................................................................. 353
El vacío como espacio articulador entre la arquitectura patrimonial
con la contemporánea para el encuentro de la comunidad............................. 359
Emiratos Árabes Unidos una opción para las exportaciones
de fruta exótica deshidratada, liofilizada del departamento del Quindío ....... 369
Emociones en un grupo de jóvenes que conviven con VIH en
el Departamento del Quindío ......................................................................... 374
Empatía disposicional y teoría de la mente en religiosos............................... 383
Enfoques didácticos alternativos para la enseñanza y aprendizaje
de las ciencias naturales y la educación ambiental en Instituciones
Educativas de la ciudad de Armenia............................................................... 393
Estado financiero y estrategias para aumentar la rentabilidad del
restaurante Chung Wah del municipio de Armenia, Quindío......................... 407
Estrategias de aprovechamiento y buenas prácticas para la gestión
de Residuos de Construcción y Demolición (RCD) en el sector de
la construcción de Armenia, Quindío............................................................. 413
Estrategias de marketing en estación Paraíso................................................. 429
Estrategias publicitarias en el ámbito digital de las MiPymes del sector
creativo y cultural del Quindío....................................................................... 432
Evaluación antiviral In vitro de péptidos inhibidores de la interacción entre el
ZIKA virus y receptores celulares implicados en el reconocimiento viral..... 436
Evaluación de la actividad de péptidos antimicrobianos contra Trypanosoma
cruzi ............................................................................................................... 444
Evaluación de la cicatrización in vitro en queratinocitos humanos del péptido
sintético [His18]Ox1NH2 ............................................................................... 450
Evaluación de la detección de DENV por el AcM (Anti-NS1UQ,
Anti-E) en inmunoensayos tipo WB, IFI y Dot blot en sangre total
de origen humano infectada experimentalmente............................................ 464
Evaluación del efecto de péptidos sintéticos derivados de la Globina
de Pollo (Gallus Gallus Domesticus) y de humano sobre la
Metaciclogénesis in vitro de Trypanosoma cruzi........................................... 473
Expresión y localización del transportador SWEET (TcSWEET)
en Trypanosoma cruzi .................................................................................... 480
Factibilidad de la implementación de un cultivo de mojarra roja en el
departamento del Quindío .............................................................................. 485
Generación de energía renovable en el gimnasio del Centro para el desarrollo
tecnológico de la construcción y la industria, SENA Regional Quindío........ 492
Gestión del diseño: necesidad latente de un modelo...................................... 504
Imagen y representación LGBTIQ+ en las novelas colombianas: ¿Fóbica o
inclusiva?........................................................................................................ 508
Impacto de la música en el desarrollo neurolingüístico de niños y niñas con
edades entre los 5 y 6 años............................................................................. 516
Impacto de la Milla cero en la comercialización de productos agrícolas en el
municipio de Salento...................................................................................... 522
Impacto de las dinámicas turísticas sobre las intervenciones en el espacio públi co del municipio de Filandia en el departamento del Quindío....................... 526
Implementación de señales no verbales en asistentes de voz......................... 534
Implementación de un módulo para adquisición y procesamiento de señales
mioeléctricas en extremidad superior y su correlación con los movimientos
musculares...................................................................................................... 537
Implementación de un módulo para adquisición y procesamiento de señales
mioeléctricas en extremidad superior y su correlación con los movimientos
musculares...................................................................................................... 544
Implementación de una estación de medición de calidad del aire ................. 551
Implementación de una estación de monitoreo meteorológico...................... 557
Implementación del instrumento IS4H (Sistemas de Información para
la Salud) para la medición del nivel de madurez e indicadores clave de
salud digital en la ciudad de Armenia ............................................................ 563
Implementar cultivos (ex vivos) de leucocitos humanos ............................... 568
Importancia del servicio al cliente como factor de competitividad en
organizaciones públicas y privadas del departamento del Quindío................ 579
Inclusión laboral: Experiencias de las personas con discapacidad intelectual en
el departamento del Quindío .......................................................................... 585
Incorporación de una lúdica como apoyo en el proceso de enseñanza y aprendi zaje en las temáticas de incoterms y transporte.............................................. 601
Influencia del campo magnético en el tratamiento de aguas contaminadas... 606
Inteligencia emocional en pacientes con cáncer de mama de una
Fundación de Armenia, Quindío .................................................................... 619
Intervención didáctica siguiendo el modelo de Aprendizaje Basado en Tareas
para el mejoramiento de la fluidez oral en población vulnerable y con necesida des educativas especiales................................................................................ 629
La ansiedad situacional y la pronunciación del inglés LE en el discurso
narrativo en estudiantes de Licenciatura en Lenguas Modernas de una
universidad pública colombiana..................................................................... 637
La ansiedad situacional y la pronunciación del inglés LE en el
discurso narrativo en estudiantes de Licenciatura en Lenguas
Modernas de una universidad pública colombiana ........................................ 649
La costumbre mercantil en la entrega del código objeto en las licencias
de software ..................................................................................................... 661
Gestión proyectual en el fortalecimiento de los emprendimientos del sector
creativo y cultural de la ciudad de Armenia, Quindío.................................... 667
La guadua como principal material en construcción rural ............................. 671
La página web como elemento del establecimiento de comercio .................. 676
Mapificación de las actividades primarias y de apoyo de los subsectores
de agencias de viaje y tour operadores, establecimiento de alejamiento
y hospedaje, guías de turismo, fincas productoras de café y parques
temáticos como aporte a la ventaja competitiva de la cadena de valor
del sector turístico del departamento del Quindío.......................................... 681
Mercado laboral y reinvención juvenil: Un vistazo a las percepciones
de las ciudadanías juveniles que resisten a las problemáticas sociopolíticas
de los municipios de Armenia y Calarcá, Quindío (2019- 2021-2)................ 687
Modelo de negocio para los bienes raíces...................................................... 703
Modelo DSSAT para la detección de estados de confianza en la práctica
productiva de cultivo de plátano del departamento del Quindío.................... 709
Modelo ganadero técnico en producción de bovinos de engorde para
el departamento del Quindío en el año 2022.................................................. 722
Análisis de las dinámicas de violencia sexual en la perspectiva de las
violencias basadas en género, focalizada en mujeres, en el municipio
de Buenavista (Quindío) durante el periodo 2013 - 2019 .............................. 727
Análisis de las dinámicas de violencia sexual en la perspectiva de las
violencias basadas en género, focalizada en mujeres, en el municipio
de Córdoba (Quindío) durante el periodo 2013 - 2019 .................................. 740
Análisis de las dinámicas de la violencia sexual en la perspectiva
de las violencias basadas en género, focalizada en mujeres, en el
municipio de Montenegro (Quindío) durante el periodo 2013 – 2019........... 755
Análisis de las dinámicas de violencia sexual en la perspectiva de
las violencias basadas..................................................................................... 769
en género, focalizada en mujeres en el municipio de Quimbaya
(Quindío) durante el periodo 2013 - 2019...................................................... 769
Análisis de las dinámicas de violencia sexual en la perspectiva de
las violencias basadas en género, focalizada en mujeres en el municipio
de Salento (Quindío) durante el periodo 2013 - 2019.................................... 784
Convivencia, conflicto y violencia en las instituciones educativas del
sector urbano en el municipio de Calarcá-Quindío durante el año 2022 ....... 799
Convivencia, conflicto y violencia en las instituciones educativas
del sector urbano en el municipio de Circasia-Quindío durante el
año 2022 ......................................................................................................... 806
Convivencia, conflicto y violencia en las instituciones educativas
del sector urbano en el municipio de Filandia-Quindío durante el
año 2022 ......................................................................................................... 814
Convivencia, conflicto y violencia en las instituciones educativas
del sector urbano en el municipio de Génova-Quindío durante el año 2022 . 821
Convivencia, conflicto y violencia en las instituciones educativas del
sector urbano en el municipio de Quimbaya-Quindío durante el año 2022... 828
Convivencia, conflicto y violencia en las instituciones educativas del
sector urbano en el municipio de Salento-Quindío durante el año 2022........ 835
Oportunidades de comercio internacional para los productores y comercializa dores de café quindiano.................................................................................. 840
Papel del arte y del diseño en la percepción de la identidad cultural de los habi tantes del municipio de Córdoba, Quindío..................................................... 846
Percepción de imagen corporal y bienestar psicológico en trabajadoras de las
entidades del sector público de Armenia, Quindío......................................... 850
Percepción de los factores de riesgo y de protección frente a la ideación suicida
de personas con Orientación Sexual Diversa (OSIGD) de Armenia, Quindío,
2022-2023....................................................................................................... 861
Plan de exportación del café de alta calidad de la empresa
Café Concorde................................................................................................ 868
Prácticas educativas inclusivas de docentes de los programas de pedagogía
y educación en las Instituciones de Educación Superior en Armenia ............ 871
Problemas de abastecimiento logístico de empresas agropecuarias............... 875
Procesos emocionales y cognitivos de los niños con autismo y dislexia
abordados desde el co-diseñ
Habitus colaborativo Laboral
Grosso modo, el habitus colaborativo supone una serie de disposiciones heredadas y aprendidas con respecto a estilos de liderazgo, modos de dirección, motivación y emprendimiento, así como innovación y productividad. Empero, el factor del compromiso laboral, reportado como determinante del desempeño, ha sido soslayado por los estudios en virtud de que se trata de un tipo de actitud muy similar al habitus pero distinta en cuanto a la construcción de un proceso institucional. El objetivo del presente trabajo fue dilucidar las narrativas y los discursos en torno a; 1) la formación de una red colaborativa, 2) la producción del conocimiento y 3) el clima de relaciones conflictivas. Se llevó a cabo un estudio comprensivo-interpretativo, transversal y exploratorio con una selección intencional de practicantes profesionales. Los significados en torno a las categorías y dimensiones resaltan el liderazgo como gestor del conocimiento, pero se advierten líneas investigativas que especificarían las diferencias institucionales entre producción y reproducción del conocimiento
Procesos agroindustriales en aguacate cv. Hass
Ilustraciones (principalmente a color), diagramas, figuras, fotografías, mapasEste documento se presenta en el marco del proyecto “Incremento de la competitividad
sostenible en la agricultura de ladera en todo el departamento del Valle del Cauca, Occidente”,
ejecutado por la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira, la Universidad
del Valle y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat), con el apoyo económico del Sistema General de Regalías de Colombia (sgr). Este estudio se desarrolló mediante
la metodología de vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva con el fin de establecer
una herramienta que brinde información estratégica para la toma de decisiones de
los actores involucrados en el proyecto. Su objetivo principal es identificar a través de la
información recopilada, procesada y analizada los productos para desarrollar, tanto frescos
como procesados, y la selección de procesos para el aguacate Hass. (Texto tomado de la fuente)1° ed